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如今人们环保意识越来越强,环保力度越来越大,油烟排放问题一直困扰着餐饮业。在我国许多建筑物没有公共烟道,油烟直接排放到厨房外。因此油烟低空排放是人们必要的选择。那餐饮业如何实现油烟净化器低空排放?这也是餐饮业头疼的问题。下面小编来为您解答。
为了实现低水平排放,那处理过的烟灰必须符合无烟测量标准。根据目前的油烟净化设备,不难达到这个标准,那必须使用二次过滤,即使用俩台油烟净化器进行处理处理。很多人说一台设备就可以达到低空排放的标准,如果两个油烟净化器可以放在一起,外观看起来像一个。但事实上,它还是由两个设备处理。一台是根本达不到无烟的标准。
两套油烟净化器设备搭配一般有两种方式:静电油烟净化器加静电油烟净化器或是水喷淋油烟净化器加静电油烟净化器。根据多年的工程经验,水喷淋油烟净化器加静电油烟净化器,比单纯采用静电油烟净化器效果理想得多。因为对于烟灰,静电和水处理有其自身的优势。像一些小餐馆只使用一级过滤,然后选择静电烟雾净化器无疑是明智的选择。如果要达到视觉无烟效果,必须使用喷水烟雾净化器和静电烟雾净化。
为了实现视觉无烟,除了选择合适的设备外,我们还必须合理设计烟尘处理系统,包括风扇的匹配以及风管的尺寸等。除了合理选择与油烟净化器配套外,要实现油烟低空排放,还必须设计一个油烟净化系统。
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